袁记愿景：专注于提供健康、美味、便捷的饮食，持续创造合作价值，树立卓越的餐饮服务品质。

袁记使命 ：致力于打造安全、健康的特色美食。

袁记理念 ：以数据管理为核心，以市场导向为基础。

袁记宗旨：传承饮食文化，传播特色美味。

袁记价值观：

锐意进取

锐意进取是典型的时代精神，全社会都应当大力宏扬，每个人都应该身体力行。作为袁记的每一位员工都应该追求上进，积极进步，努力做好自己的本职工作，为公司乃至社会多做贡献，实现自身价值。

不断创新  

创新是企业常盛不衰的源泉，是新经济的核心，袁记人不仅仅要创造新的“市场”，更要创造出满足消费者新需求的餐品、新需求的餐品口味。

顾客至上  

营造一个充满了微笑的温暖空间，这也是在其它快餐店所看不到的。在袁记我们要让每一位消费者，能感到温馨的气息。每一位员工都应该做到与人为善、团结友爱，让顾客深觉袁记不仅只是一家快餐店，同时，也是一个有文化并散播欢乐和爱的地方。

品质为先

崇尚自然，精酿细作，视质量为生命，规范食品生产过程、食品检测过程、从食品追溯等方面入手，袁记从源头进行质量控制，实现与合作者的合作共赢，长久发展，共同坚守食品从业者的道德标准。