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热烈欢迎全国连锁陕菜企业代表走进高陵,莅临西安袁记餐饮集团进行合作交流!
发布时间:2020-10-26 丨 阅读次数:132

        10月23日,首届陕菜供应链大会暨2020年第七届西安餐饮供应链展览会在西安国际会展中心(浐灞)3号馆隆重开幕。来自全国餐饮供应链科技研发专家、知名供应链品牌负责人、陕菜供应链品牌,共同探讨陕菜供应链的创新发展。

       西安袁记餐饮集团董事长、西安阳云食品加工有限公司总经理靳金矿作为特邀分享嘉宾之一参与本次大会,以阳云供应链为切入点,深入浅出,综合分析普通连锁餐饮盲目尝试中央厨房的产业弊端。他提到,在目前的市场环境及产业发展模式下,相比一般意义上的中央厨房,食品工厂能更好的实现生产环节的统一标准化,实现成本的可控化。作为陕菜连锁企业及陕菜供应链企业的一员,放眼全球,我们需要不断拓展思路,发挥自身产能优势,为弘扬陕菜品牌文化作出贡献。

        本次大会,西安阳云食品加工有限公司以“陕菜供应链企业工厂”的身份参展,更是吸引了诸多全国连锁陕菜企业的咨询洽谈。10月24日,为进一步达成餐饮供应链成合作意向,在陕菜网的组织下,中国陕菜网CEO刘晓钟、首批资深级注册烹饪大师庄永全、美食专家刘强等一行亲自带队,与来自全国的八十余家陕菜企业代表一同莅临西安阳云食品加工有限公司参观考察。西安袁记集团董事长、西安阳云食品加工有限公司总经理靳金矿等高层领导热情接待。

袁记肉夹馍荣获“西安肉夹馍(连锁)示范店”称号。

         首先,阳云食品黄总对考察团一行的到访表示欢迎与感谢,并就西安袁记集团、西安阳云食品配送有限公司的基本情况、发展历史、产业优势、企业文化等进行详细介绍。


         紧接着,考察团一行对配送中心的基本情况进行参观调研并给予了高度的评价,大家纷纷表示阳云食品配送不论是从生产环境、硬件设施、食材品质,还是产业技能、运营模式、仓储管理均达到了行业领先水平,同时更加坚定了与阳云食品配送达成供应链深度合作的信心。


        西安阳云食品加工有限公司是一家食品研发、生产加工、销售 及配送为一体的综合类食品生产加工企业。公司主要以陕餐类代表的 腊汁肉、白吉饼、卤制品、粥类、面食类、小吃等食品生产为主。经 过多年的经营发展,已成为西安地区知名的标准化陕餐食品生产加工 企业,是西北地区著名品牌“袁记”肉夹馍的战略合作伙伴及最大供 应商。2016年西安阳云食品加工有限公司投资亿元,建成建筑面积2 万平方米的标准化厂房,引入先进、创新的自动化生产加工设备、建 立无尘无菌的生产净化车间和现代化产品品质检测实验室,通过对原 物料入厂、产品在线生产、成品配送前的检验把控,以高效的物流冷 链配送模式辐射省内外的客户,不断强化公司标准化、规范化、品牌 化、规模化的竞争优势确保每一位客户都吃到安全、放心、美味、新 鲜、口感最好的产品。 我们始终秉承:“品质、责任、合作、共赢”的企业发展理念 ,以先进的企业文化理念为向导,打造餐饮企业中央厨房,以客户最 大满意度和高品质的产品诚赢天下客。


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